Đà Lạt – vùng đất ngàn hoa tươi đẹp – một vùng đất không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ cùng với cảnh quan hữu tình, mà còn là điểm đến yêu thích của những du khách đam mê nền văn hóa ẩm thực với các món ăn độc đáo và hấp dẫn. Trong số đó, bánh mì xíu mại Đà Lạt đã trở thành một biểu tượng ẩm thực mang hương vị riêng, thu hút khách du lịch từ khắp nơi và gợi lại những kỷ niệm thương nhớ về thành phố sương mù này.
Bạn và người thương đang cùng nhau hưởng thu tuần trăng mật ở đây và bạn muốn để lại kỷ niệm đáng nhớ. Vậy thì hãy thuê ngay homestay Đà Lạt giá rẻ cho 2 người và lên kế hoạch vi vu, thưởng thực ẩm thực nơi đây nhé.
Đôi Nét Giới Thiệu Về Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt
Suốt hành trình du ngoạn vùng đất mộng mơ, du khách sẽ được trải nghiệm những món ăn đường phố độc đáo như bánh tráng nướng Đà Lạt hay chả ram bắp,… Trong số đó, một điểm nhấn đặc biệt không thể bỏ qua đó chính là bánh mì xíu mại Đà Lạt – món ăn nổi tiếng của thành phố núi Đà Lạt – thu hút sự chú ý của du khách bởi sự đa dạng cảm xúc mà nó mang lại.
Tham khảo thêm: Đặc Sản Đà Lạt – Những Món Ăn Tinh Túy Của Đà Lạt
Thường khi nhắc đến xíu mại, người ta thường hình dung đến những viên tròn nhỏ nhắn được phủ lên với lớp nước sốt đỏ tươi hấp dẫn. Khác với những vùng miền còn lại, xíu mại Đà Lạt lại mang một nét đặc trưng đầy ấn tượng. Chúng được làm từ thịt nạc quết khéo léo, có độ đàn hồi vừa phải và mang hương vị nhẹ nhàng. Nước xíu mại được nấu từ xương heo kết hợp với nước ngọt từ thịt nạc viên, thêm một chút hành lá thái nhuyễn để tạo điểm nhấn.
Khi kết hợp với bánh mì, người ta thường cho thêm chút sa tế để làm cho xíu mại khoác thêm lớp áo màu đỏ tươi với vị cay nồng hấp dẫn. Thực khách có thể thêm giá và ngò vào chén xíu mại để tăng thêm hương vị. Cách thưởng thức bánh mì xíu mại Đà Lạt cũng khá khác biệt, bạn có thể xé nhỏ bánh mì và chấm với xíu mại hoặc cũng có thể bỏ xíu mại vào bánh mì tùy ý.
Những Địa Điểm Bán Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt Nổi Tiếng Bạn Nên Ghé Ăn Thử
Với độ nổi tiếng là vậy, du khách luôn có thể bắt gặp quán bán món ăn này ở bất cứ đâu trong khu vực thành phố. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng ngon và mang hương vị đậm đà, độc đáo vốn có. Vậy du khách nên thưởng thích bánh mì xíu mại Đà Lạt ở đâu là chính gốc? Hãy cùng tham khảo thông tin về những địa điểm mà Homestay Đà Lạt đã tổng hợp được ngay sau đây:
Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu
- Địa chỉ: số 47 Hoàng Diệu, P. 5, thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 sáng
Quán bánh mì xíu mại Hoàng Diệu nằm tại vị trí đắc địa, nơi giao nhau giữa đường Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật, ở ngay trong trung tâm lòng thành phố Đà Lạt. Quán mở cửa từ rất sớm, từ 6 giờ sáng, nên rất thuận tiện cho du khách muốn thưởng thức bánh mì xíu mại trong buổi sáng tại Đà Lạt, khi mà tiết trời vẫn còn se lạnh và cảnh quan vẫn được sương mù bao quanh.
Chén xíu mại ở đây khá đầy đủ với những viên xíu mại tròn tròn, da heo và chả, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi thực khách ghé thăm. Mặc dù không gian của quán không quá rộng, nhưng bàn ghế được bố trí một cách thích hợp, mang lại cảm giác thoải mái cho người thưởng thức. Ngoài bánh mì xíu mại, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như sữa đậu nành,bánh ú, chả huế, sữa chua phô mai, bánh flan… Tất cả các món đều có mức giá hợp lý, chỉ từ 15.000 đồng.
Hồng Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt
- Địa chỉ: số 72 đường Yersin, P.10, thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 05:00 – 11:00, 14:30 – 18:30.
Khi đến thăm Đà Lạt, du khách nhất định phải một lần thưởng thức món bánh mì xíu mại tại quán Hồng bánh mì. Dù có diện tích nhỏ hẹp nhưng với hơn 30 năm tồn tại, nơi đây đã trở thành một địa điểm ưa thích của người dân địa phương, sinh viên và học sinh sinh sống tại xứ sở sương mờ.
Món bánh mì xíu mại tại quán Bà Hồng với hương vị vừa vặn được điều chỉnh tinh tế, xíu mại được làm to và tròn trịa, nước dùng thơm ngọt tự nhiên nhờ sử dụng nước lèo hầm từ xương, thực sự khiến cho thực khách muốn thưởng thức mãi mà không thôi. Ngoài bánh mì xíu mại, quán còn cung cấp nhiều món ăn khác như bánh mì thịt chả, bánh mì thịt nướng, sữa đậu nành…
Bánh Mì Xíu Mại Cô Sương Đà Lạt
- Địa chỉ: số 14 đường Ánh Sáng, P.1, thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Quán bánh mì xíu mại của cô Sương được xem là đỉnh cao với độ ngon tuyệt với và giá cả vô cùng phải chăng. Một chén xíu mại đầy ụ với da heo, tóp mỡ cùng bánh mì ăn kèm với giá chỉ với 10.000 đồng, mang đến hương vị thơm ngon và đậm đà. Với những nồi xíu mại hấp hơi khói thơm phức, quán của cô Sương luôn đông đúc người muốn ăn thử nên vào giờ cao điểm, du khách thường phải xếp hàng dài để chờ đợi. Tuy khá vất vả nhưng đồ ăn tại đây chắc chắn sẽ khiến bạn quên đi nỗi muộn phiền trước đó!
Quán Cô Sương chỉ mở cửa vào buổi chiều từ 16 giờ. Từ chợ, bạn sẽ chỉ mất khoảng 2 phút đi bộ để đến đây. Nếu bạn đang dạo chợ vào buổi chiều, ghé vào quán để thưởng thức một chén bánh mì xíu mại thì quá là hợp lý. Lưu ý rằng nước chấm ở đây khá cay, nên hãy thử nêm nếm trước khi thêm sa tế vào để điều chỉnh theo khẩu vị của bạn nhé!
Bánh Mì Xíu Mại Đà Lạt 79 Cũ
- Địa chỉ: 16A đường Nguyễn Chí Thanh, P.1, thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 13:00 – 23:00
Nằm ở trung tâm của thành phố sương mù yên bình, quán bánh mì xíu mại 79 là điểm đến không thể bỏ qua, nơi mà du khách có thể thưởng thức bữa sáng tuyệt vời với món ăn thơm ngon đến mê ly. Mặc dù quán chỉ có diện tích và không gian rất nhỏ nhưng suốt những năm qua, không một ngày nào quán thiếu đi sự ghé thăm của những vị khách từ nhiều vùng miền của đất nước.
Một suất ăn đầy đủ tại quán bao gồm một chén xíu mại và một ổ bánh mì với giá cả rất hợp lý. Nếu muốn, bạn có thể gọi thêm một ly sữa đậu nành nóng để hoàn thiện hơn hương vị phù hợp với gu ẩm thực của người Đà Lạt gốc.
Lời kết
Được làm bằng tình yêu chân thành từ người dân địa phương với hương vị đậm đà, độc đáo. Bánh mì xíu mại Đà Lạt đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách món ngon mà khách du lịch nhất định phải ăn thử khi tới thành phố này. Hãy cùng thưởng thức và khám phá hương vị đặc biệt này khi đến Đà Lạt. Để trải nghiệm những tinh túy và sự ấm áp của cao nguyên trên mỗi miếng bánh thơm ngon trong tiết trời se se lạnh của thành phố ngàn hoa. Nếu có thể, hãy hẹn hò và mua bánh mì xíu mại về homestay Đà Lạt gần trung tâm để thưởng thức, cũng rất thú vị. Chúc bạn sẽ có được chuyến đi thú vị và đặc sắc!
